recette pour " fortifier le feu digestif ".
Couper de fines rondelles de gingembre frais, les arroser de jus de citron vert ( moins acide que le citron jaune une fois digéré ) et saupoudrer de sel de roche ( plutôt que de sel marin ). Manger un peu de ce mélange avant le repas, pour augmenter l'appétit et la capacité de digestion.
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